Przeniesienie Bloga "Zapraszam Do Obserwacji"

Kochani Czytelnicy: Przenoszę bloga na nowy adres: http://stylowekalorie.blogspot.com/


Zapraszam Serdecznie do "Obserwacji" - na fb :)
Wkrótce konkurs z firmą "Niespodzianką" :) - kto będzie obserwował ten będzie wiedział :)

STYLOWE KALORIE ! :)

Nowy świetny blog :)

Zapraszam serdecznie do polubienia na fb : https://www.facebook.com/StyloweKalorie?ref=hl

Dla tych którzy trafią w ulubione liczby (nagroda) :)

Ulubione liczby nie przekraczają "100" :)

Przeniesienie !!

:)

Zapraszam do polubienia nowego bloga :)


www.stylowekalorie.blogspot.com

WAŻNA WIADOMOŚĆ DOTYCZĄCA BLOGA

Witam Was Serdecznie Kochani :) :) :)

Mam dla was super wiadomość :)

Zapraszam na bloga: http://stylowekalorie.blogspot.com/

Który będzie prowadzony przeze mnie od podstaw :)
Do samego końca świata :)

Zapraszam do polubienia na fan page na fb : https://www.facebook.com/StyloweKalorie?ref=hl

NOWE PRZEPISY !
NOWE KONKURSY !

Zaczynam od nowa lecz.... :)
Z jeszcze większą pasją :*


POZDRAWIAM WAS SERDECZNIE !
BUZIAKI :*

Produkty "Majonez Kielecki" - Test

Witam!


Kilka dni temu dostałem paczkę z produktami "Majonez Kielecki". W tym czasie zdążyłem już przetestować Chrzan, Majonez oraz Ketchup Kielecki o smaku śliwkowym. Resztę przetestuje w najbliższym czasie i recenzja produktów pojawi się za nie długo na blogu.


Produkty "Majonez Kielecki" cieszą się dużym poważaniem u nas czyli u konsumentów, sam mogę się przyznać że jeżeli majonez to tylko Kielecki, inny majonez u nas w domu nie gości.

Pieczony schab z sosem kurkowym

PRZYGOTOWANIE:

Mięso:

0,5 kg schabu
Bułka tarta
Jajko
Sól
Pieprz
Sos:
220g Świeżych kurek
Duża garść świeżej natki pietruszki
Mała garść świeżego koperku
sól
pieprz
4000ml śmietany 18%
3 łyżki masła
1 cebula
Dodatki:
1,5 kg Ziemniaków
sól
świeży posiekany koperek

PRZYGOTOWANIE:
Kurki czyścimy , płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem połówki cebuli. Następnie przepuszczamy przez maszynkę , kroimy drobno cebulę i smażymy kurki wraz z cebulą na maśle, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem, w tym czasie obieramy ziemniaki i nastawiamy w wodzie , solimy. Mięso płuczemy, rozbijamy , obtaczamy w jajku z solą i pieprzem a następnie w bułce. Smażymy na oleju. Do sosu dodajemy posiekane zioła a następnie śmietanę, doprowadzamy do zagotowania i zestawimy z ognia.

Wafle Kakaowe

SKŁADNIKI:

1 opakowanie wafli
1 kostka margaryny
3\4 szklanki cukru
2\4 szklanki mleka
2,5 łyżki kakao
3 łyżki wiórek kokosowych

PRZYGOTOWANIE:
Margarynę , mleko , cukier , kakao nastawiamy na wolny ogień i gotujemy, gdy zacznie się gotować mieszamy nieustannie aby się nie przypaliło a także żeby pozbyć się grudek kakao, zestawiamy z ognia i lekko studzimy, dodajemy wiórka i mieszamy. Przekładamy wafle i uciskamy je czymś od góry żeby się dobrze połączyły. Smacznego.

Lodowiec z Galaretkami

SKŁADNIKI:
60g żelatyny

500ml mleka
500ml śmietany 18% (gęstej)
1 szklanka cukru
1\3 szklanka cukru waniliowego
4 galaretki różnego koloru
100 ml syropu z brzoskwiń (z puszki)
4-5 brzoskwiń z puszki
trochę wody
+ posypka kolorowa

PRZYGOTOWANIE:
Przygotowujemy galaretki zgodnie z opisem z tyłu na opakowaniu. Jakieś 30min przed rozpoczęciem przygotowania Lodowca. (wkładamy do chłodnego miejsca).

Mleko gotujemy z cukrem, cukrem waniliowym i syropem z brzoskwiń, gdy się zagotuje zdejmujemy z ognia. Grzejemy trochę wody w czajniku i rozpuszczamy w szklance z gorącą wodą żelatynę, dodajemy do mleka, dokładnie mieszamy. Gdy mleko przestygnie dodajemy śmietanę i wylewamy do form w moim przypadku miseczki. Zastygnięte galaretki kroimy i wkładamy do miseczek, kroimy brzoskwinie i dokładamy. Tak przygotowany Lodowiec wkładamy do lodówki na około godziny do zastygnięcia, podajemy z posypką lub według uznania. Smacznego.

Ciasto z kefirem i batonem Snickers

SKŁADNIKI:

Ciasto: 2,5 szklanki mąki
1 laska wanilii
0,5 szklanki cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 batoniki snickers
szczypta soli
400 ml kefiru
0,5 szklanki oleju
3 jajka
1 szklanka maku z puszki
0,5 jabłka
+ 3-4 połówki brzoskwiń z puszki
Kruszonka:
7 łyżek cukru
10 łyżek maki
120 g masła

PRZYGOTOWANIE:
Mąkę przesiewamy przez sitko, laskę wanilii przecinamy wzdłuż i wydrążamy nasionka, dodajemy do mąki wraz z cukrem, proszkiem do pieczenia, sola i dokładnie mieszamy. Batoniki kroimy na różne kawałki, małe i duże i dodajemy do mąki. Całość dzielimy na dwie części, pierwsza z nich to 1\4 a druga to 3\4. Do mniejszej części dodajemy starte na grubych oczkach jabłko oraz mak z puszki. Następnie łączymy składniki mokre: kefir, olej, jajka i ubijamy do otrzymania jednolitej konsystencji. 1\4 dodajemy do mniejszej porcji ciasta a resztę to większej, dokładnie mieszamy mikserem na wolnych obrotach i odstawiamy na czas nagrzania piekarnika. W czasie nagrzewania piekarnika kroimy brzoskwinie i przygotowujemy kruszonkę, wszystkie składniki przekładamy do miseczki i wyrabiamy aż otrzymamy grudki. Ciasto wylewamy według uznania, na nie kładziemy brzoskwinie, a następnie posypujemy kruszonką. Pieczemy 50 min w temp 180sto.

Barszcz Ukraiński

SKŁADNIKI:

3-4 buraki
2 małe kości wędzone
3 jajka
2-3 ziemniaki
2 marchewki
1 pietruszka
2-3 ziela angielskie
2 liście laurowe
suszona natka pietruszki
suszony koperek
pieprz
sol
200 ml śmietany 18%
1 łyżeczka koncentratu
1\4 malej główki kapusty
barszcz czerwony ekspresowy Winiary


PRZYGOTOWANIE:
Buraki, ziemniaki, marchew, pietruszkę obieramy i myjemy następnie kroimy i dodajemy do garnka z wodą dodajemy kości. Kapustę płuczemy, szatkujemy również i dodajemy. Dodajemy przyprawy : ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koperek , pieprz , sól i gotujemy aż warzywa będą miękkie. Następnie dodajemy koncentrat i barszcz ekspresowy z torebki, gotujemy dalej. W tym czasie nastawiamy jajka do ugotowania na twardo. Troszeczkę barszczu odlewamy do kubeczka, dodajemy śmietanę i zabielamy zupę. Mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i gotowe. Jajka dodajemy do talerza.

Niedzielny Obiad

SKŁADNIKI:

Mięso:
6 plastrów schabu
pieprz czarny mielony
sól
olej do smażenia
czubryca czerwona
koperek suszony
suszona natka pietruszki
suszona bazylia
sól czosnkowa

Ziemniaki: 1,5kg ziemniaków
świeży kuperek
3-4 łyżki śmietany
2 łyżki masła
sól

Sos:

1 łyżka mąki
2 łyżki śmietany
sól
pieprz czarny mielony


Dodatki:
+kilka sztuk migdałów
+ marynowane grzybki

PRZYGOTOWANIE:
Schab płuczemy i przyprawiamy z dwóch stron przyprawami (pieprz, sól, czubryca czerwona, koperek ,natka pietruszki , bazylia, sól czosnkowa). Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy mięso z obu stron przez 2-3min. Mięso przekładamy do garnka ,patelnie zalewamy odrobiną wody (tak by wydobyć cały aromat smażonego mięsa który pozostał na patelni) i zalewamy mięso wodą z patelni, gotujemy pod przykryciem. Ziemniaki obieramy , płuczemy, zalewamy wodą i doprawiamy solą, gotujemy do miękkości. Kiedy mięso już będzie miękkie próbujemy sos w razie potrzeby doprawić, odlać troszeczkę sosu do kubeczka dodać śmietanę i mąkę, dobrze wymieszać i wlać do garnka, mieszając aby nie powstały grudki, zagotowujemy i zestawiamy z ognia. Ziemniaki ubijamy z śmietaną, masłem i świeżym koperkiem. Migdały prażymy na maśle, podajemy jako dodatek do ziemniaków. Danie podajemy z grzybami marynowanymi.

Zapiekana rolada mięsna z serem, szynką i pieczarkami

SKŁADNIKI:

1 kg łopatki wieprzowej
300g pieczarek
3 łyżki masła
1 opakowanie serka topionego Hochland
100 g szynki według uznania
bułka tarta
jajko
papryka słodka mielona
ząbek czosnku
sól
pieprz czarny mielony
koperek suszony
suszona natka pietruszki
pieprz ziołowy

PRZYGOTOWANIE:
Mięso płuczemy, kroimy i przepuszczamy na drobnych oczkach przez maszynkę. Dodajemy bułkę, jajko, paprykę, posiekany ząbek czosnku, sól, pieprz, koperek , natkę pietruszki, pieprz ziołowy i dokładnie mieszamy. (Mięso nie może być zbyt twarde lecz też zbyt rzadkie) Mięso odstawiamy na chwilę w tym czasie myjemy i kroimy pieczarki które następnie podsmażamy na maśle z solą i pieprzem. Pieczarki studzimy. Mięso przekładamy na blat i formujemy z niego prostokąt (mięso powinno być elastyczne tak aby można było je bez problemu zwinąć). W czasie przygotowywania rolady nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Wykładamy pieczarki następnie układamy szynkę a na nią ser, zwijamy. Przekładamy na blaszkę nieprzywierającą wysmarowaną lekko tłuszczem. Pieczemy około 60min w tem. 180stopni. Po upływie około 30-40min przykrywamy roladę folią aluminiową żeby nie wyschła.

Alpro Napój Sojowy Waniliowy i Czekoladowy - Drożdżówka z kruszonką

Przedstawiam Wam obiecany przepis na ciasto :) 

 Został w nim użyty Alpro Napój Sojowy Waniliowy, a ciasto podane zostało z Czekoladowym.

SKŁADNIKI:Ciasto:

5 szkl mąki

5 jajek

1 szkl cukru

1 szkl cukru waniliowego (najlepiej własnej roboty ; ) )

po garści:

                orzechów laskowych

                orzechów włoskich

                rodzynek

0,2 szkl mleka

0,8 szkl Alpro Napój Sojowy Waniliowy

100g drożdży

1 szkl oleju

1 łyżka śmietany 18%

1 łyżka miodu

sok z wyciśniętej 1/3 cytryny (+ otarta skórka)

2 łyżki wiórek kokosowych

1 łyżka kaszy manny

2 łyżki kawy Inka

1 łyżeczka kakao

1 łyżeczka sody

Kruszonka:

200g mąki

100g cukru

100g margaryny

PRZYGOTOWANIE:

Do dużej miski przesiewamy mąkę, następnie kruszymy do niej drożdże i dodajemy sodę, kakao, kawę, kaszę manną, wiórki kokosowe. Mieszamy. W drugiej misce ubijamy na puszystą masę jajka z cukrem i cukrem waniliowym.  W dużej szklance mieszamy śmietanę, miód, sok z cytryny i otartą skórkę. Odstawiamy. Puszystą masę jajeczną wlewamy stopniowo do mąki ciągle mieszając mikserem (haki do zagniatania ciasta). Następnie wlewamy do ciasta zawartość szklanki i mieszamy. Ciasto odstawiamy przykryte ściereczką na 5 minut. W tym czasie zalewamy rodzynki wrzątkiem a orzechy drobno siekamy. Ciasto ponownie miksujemy i stopniowo dolewamy olej, mleko, napój Alpro (ciasto powinno być gęste), mieszamy i odstawiamy przykryte ściereczką na 25 minut.  Przygotowujemy kruszonkę rozcierając wszystkie składniki w dłoniach.  Ciasto wylewamy do wysmarowanej formy i posypujemy kruszonką. Pieczemy w temperaturze 180⁰ przez 45-50 minut. 

~~~~~~~~~~~~~~~

Napoje same w sobie są bardzo smaczne i jak dla mnie nie trzeba ich do niczego dodawać by w pełni cieszyć się ich smakiem i aromatem :) Po otwarciu kartonu od razu czuć wanilię/czekoladę.  Deserki (o nich w innym poście) mają bardzo podobny (prawie identyczny) smak jak Napój.

Ciasto wyszło bardzo puszyste i smaczne pachnące głównie wanilią. Mimo, że składników jest dość dużo, to nie wpłynęło to negatywnie na smak ciasta - wręcz przeciwnie :) Było wspaniałe :)

ALPRO NAPÓJ SOJOWY WANILIOWY 1L

Co na temat produktu pisze producent?

"To wyjątkowy napój o waniliowym smaku. Jest produktem w 100% roślinnym. Nie zawiera białek mleka krowiego, laktozy, glutenu i pszenicy. Jednocześnie zawiera witaminy B2, B12 i D oraz wapno. Jest pysznym, lekkostrawnym, pozbawionym sztucznych aromatów napojem.

Skład:

woda, obłuszczone ziarno soi (5,8%), cukier, dekstroza, węglan wapnia*, aromaty (, ), sól morska, regulator kwasowości (fosforan
potasu), (ekstrakt marchwiowy), stabilizator (guma gellan), witaminy* (ryboflawina, B12, D2)
*substancje wzbogacające "

Wartość odżywcza w 100g produktu
Energia kcal/kJ	55/233
Białko	3.0 g
Węglowodany	6.7 g
w tym cukry	6.6 g
Tłuszcz	1.7 g
W tym nasycony	0.3 g
Jednonienasycone	0.4 g
Wielonienasycone	1.0 g
Błonnik pokarmowy	1.6 g
Sód	0,06 g
Wapń	120 mg (15%*)
Witamina D2	0,75 µg (15%*)
Ryboflawina	0,21 mg (15%*)
Witamina B12	0,38 µg (15%*)
*% zalecanego dziennego spożycia

Źródło: SKLEP - SANTE

~~~~~~~~~~~~~~

ALPRO NAPÓJ SOJOWY CZEKOLADOWY 1L

Co na temat produktu pisze producent?

"To wyjątkowy napój o czekoladowym smaku. Jest produktem 100% roślinnym. Jest lekkostrawny, nie zawiera konserwantów, sztucznych substancji słodzących i aromatów.

Skład:

woda, cukier, obłuszczone ziarno soi (5,7%), dekstroza, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (1%), kakao (0,3%), węglan wapnia*, sól morska, regulator kwasowości (fosforan dipotasu), stabilizatory (guma guar, guma ksantanowa, karagen), aromat naturalny, witaminy* (ryboflawina, B12, D2), aromat()
*substancje wzbogacające"

Wartość odżywcza w 100ml produktu
Energia kcal/kJ	63/263
Białko	3.0 g
Węglowodany	8.3 g
w tym cukry	8.1 g
Tłuszcz	1.8 g
W tym nasycony	0.4 g
Jednonienasycone	0.4 g
Wielonienasycone	1.0 g
Błonnik pokarmowy	0.8 g
Sód	0.06 g
Wapń	120 mg (15%*)
Ryboflawina	0,21 mg (15%*)
Witamina D2	0,75 µg (15%*)
Witamina B12	0,38 µg (15%*)
*% zalecanego dziennego spożycia

Źródło: SKLEP - SANTE

Ponadto zapraszam wszystkich do sklepu SANTE, do kategorii PRODUKTY SOJOWE na smaczne i zdrowe zakupy :) 

Blok czekoladowy z migdałami

SKŁADNIKI:

0,5 szklanki mleka

6 łyżek kakao

250 g margaryny

1 szklanka cukru trzcinowego

1 łyżeczka miodu

400 g mleka w proszku (nie granulowanego)

50 ml ciemnego rumu

350 g herbatników

50 g  płatków migdałowych

50 g migdałów całych

 PRZYGOTOWANIE:

Mleko, kakao, margarynę, cukier i miód doprowadzamy do wrzenia, następnie odstawiamy na chwilę do ostygnięcia. W tym czasie herbatniki kruszymy na drobne kawałki (zostawiamy około 15 herbatników) i dodajemy płatki migdałowe oraz posiekane migdały. Gdy masa kakaowa przestygnie dodajemy do niej powoli mleko w proszku ciągle mieszając mikserem. Po dodaniu całości mleka w proszku miksujemy wszystko jeszcze około 5 minut. Dolewamy rum, miksujemy. Pokruszone herbatniki i migdały wsypujemy do masy i mieszamy bardzo dokładnie. Przelewamy połowę masy do formy, wsypujemy pokruszone pozostałe herbatnik i zalewamy resztą masy. Zwilżoną dłonią uklepujemy i wstawiamy do lodówki na co najmniej kilka godzin. 

Truskawkowe 'Happy' z delicją

Truskawkowe 'Happy' z delicją 

SKŁADNIKI:
12 delicji (180 g)
50g cukru trzcinowego
50g cukru białego
500 g mrożonych truskawek
5 g cukru wanilinowego 
400 ml śmietany kremówki 30% 
4 łyżki żelatyny
10 łyżek cukru pudru
 2 galaretki

Truskawkowe 'Happy' z delicją 

PRZYGOTOWANIE:
Truskawki rozmrażamy w garnku na dużym ogniu. Gdy się rozmrożą dodajemy cukier (oba rodzaje) oraz cukier wanilinowy i gotujemy około 10 minut. Powoli dodajemy 2 łyżki żelatyny  i mieszamy aby nie powstały grudki. Gotujemy kolejne 10 minut. Ubijamy śmietanę, dodajemy do niej cukier  i rozpuszczone w odrobinie ciepłej wody 2 łyżki żelatyny. Masę truskawkową i śmietanę mieszamy szybkimi ruchami ze sobą by połączyły się w gładką masę a następnie wylewamy do tortownicy, układamy delicje zanurzając je lekko i odstawiamy do zastygnięcia. Gdy masa zastygnie zalewamy ciasto dwiema rozpuszczonymi galaretkami.