SKŁADNIKI:
300 g kalmarów – krążki
mąka do obtoczenia
oliwa z oliwek
sól
PRZYGOTOWANIE:
Krążki rozmrażamy (jeśli są mrożone), obtaczamy w mące i smażymy na głębokiej oliwie do uzyskania złotego koloru. Po usmażeniu wyjmujemy na serwetkę lub ręcznik papierowy do odsączenia. Solimy.
przyrządzałam kiedyś sałatkę z kalmarami i cytrusami, pyszności !
OdpowiedzUsuńSzana,
zapraszam do siebie,
www.gastronomygo.blogspot.com