Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa.


BlogRoku.pl

~~w razie jakichkolwiek pytań lub sugestii dot. bloga prosze pisać na cytrynka006@o2.pl
~~
Aby zobaczyć jak testuje produkty 'Pomysł na...' kliknij tutaj

8 lis 2011

Chleb śniadaniowy v2

SKŁADNIKI:
pół kilograma mąki pszennej
1 szklanka mąki pełnoziarnistej
pół litra ciepłej wody
5 dkg drożdży
łyżeczka soli
margaryna  do posmarowania formy
mak do posypania
1 jajko


PRZYGOTOWANIE:
Drożdże rozpuszczamy w 1/3 szklanki wody a następnie mieszamy wszystkie składniki w misce do wyrobienia się ciasta. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę, wyrabiamy tak by nie kleiło się do rąk i wkładamy do okrągłej blaszki np. tortownicy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut. Wyrośnięte ciasto smarujemy odrobiną wody, posypujemy makiem i nacinamy a następnie wstawiamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na 40 minut (termoobieg).

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz